Karadeniz Teknik Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Dinçer, denizlerimizde avlanan hamsinin 1 yıl beklemeyle büyümesinin sağlanması yönünde açıklamalarda bulundu…
Karadeniz’de bu yıl bol miktarda avlanan ve boyları standartlara uymayan hamsinin, boylarının büyümesi için en az 1 yıl avlanmasının yasaklanması isteniyor. Konuya ilişkin bir değerlendirme yapan KTÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Cemal Dinçer, denizlerimizde hamsi avına 1 yıl ara verilmesi önerisinde bulundu.
Konuyla ilgili değerlendirmesinde, denizlerimizde avlanan hamsinin büyük bir bölümünün ince olmasından dolayı, bunların balık unu ve yağı fabrikalarına satıldığına dikkat çeken Prof. Dr. Dinçer, bu durumun ekonomik kayba neden olduğunu belirterek, “Balıkçının 1 yıl avlamayarak yapmış olduğu kaybı da bir şekilde sübvanse ederiz” dedi. Dinçer, bu sezon miktar olarak hamsi avının önceki yıla göre yüzde 300’e yakın arttığını ifade ettiği açıklamasında, şu tespitlerde bulundu: “Hamsi yok yok diye bizi eleştirebilirler. Şimdi hamsi arttı, yüzde 300’e yakın bir miktarda artmış oldu. Avlanan bu ürünün büyük çoğunluğu balı unu ve yağı fabrikalarına gitti. Bunun nedeni ise, hamsinin insan tüketimi için elverişli olmayacak kadar küçük boyutta olmasıdır. Zaten yasal olarak avlanmaması gereken hamsi, bu yüzden fabrikalarda değerlendirildi. Burada ekonomik olarak önemli bir kayıp var. Bunda balıkçının da büyük kaybı var. TÜİK rakamlarına göre hamsinin kilosu 1 TL’ye fabrikalara satıldı. İnsan tüketimine ise ortalama fiyat 7,5 TL gözüktü. Ama, halkımız hamsiyi fiili olarak 10-15 TL’ye tüketti. Şimdi 10-15 RL nerde, 1 TL nerde? Yani burada büyük bir ekonomik kayıp var. Belki bize kızacaklar ama ortada bir hakikat var. Büyük bir çoğunluğunun insan tüketimi için kullanılması gereken hamsi, kullanılmıyor. Biz, 1 yıl hamsiyi avlamayalım, zaten hamsi çabuk büyüyen bir ürün. 2-3 yaşına kadar büyüyen bir balık, 1 yıl avlanmazsa, daha kaliteli bir hale gelir. Böylece, balıkçının 1 yıl avlamayarak yapmış olduğu kaybı da bir şekilde sübvanse ederiz.”
Balıkçının 1 yıllık kaybının giderilmesi için devletin bir destek fonu çıkarmasını da talep eden Prof. Dr. Dinçer, tayfa çalıştıran ve ödemeleri bulunan balıkçılara bu konuda çözüm yolu gösterilmesi gerektiğini de savundu.
